ふるさと納税、1万円でもらえる牛肉の返礼品ランキング【2020年版】

濃厚な味と、香ばしい肉汁で広く愛されている牛肉。ふるさと納税の返礼品として1万円でもらうことができます。
今回の記事では、1万円でもらえる牛肉の返礼品をランキングでご紹介します。

ふるさと納税の牛肉を選ぶときのポイント
1-1．肉の色に注目する
1-2．脂肪は乳白色かどうか
1-3．量はどれくらいか
返礼品として牛肉をもらうときの注意点
2-1．賞味期限はいつまでか
2-2．発送時期はいつ頃か
肉をもっとおいしく！おすすめのレシピ
3-1．牛肉のワイン煮込み
3-2．牛肉と玉ねぎの野菜炒め
ふるさと納税、1万円でもらえる牛肉の返礼品ランキング
まとめ

1．ふるさと納税の牛肉を選ぶときのポイント

ふるさと納税で牛肉を選ぶときには、気を付けるべき点があります。おいしい牛肉を手に入れるために、次の3つのポイントをチェックしておきましょう。

1-1．肉の色に注目する

牛肉を選ぶときは、まず肉の色に注目しましょう。一般的に、牛肉は限りなく白に近い赤色のものがおいしいとされています。色が明るいほどその牛肉の状態がいいからです。

ふるさと納税で牛肉がほしい場合は、写真を参考に肉の色をチェックしておくといいでしょう。

1-2．脂肪は乳白色かどうか

次に注目したいのが、脂肪の色です。脂肪の色が乳白色である牛肉は、香りもよく口当たりがいいとされています。脂肪が黄色になっている場合は、劣化している可能性があります。おいしい牛肉を食べたい方は、脂肪の色も必ずチェックしておきましょう。

1-3．量はどれくらいか

ふるさと納税で牛肉を選ぶ場合は、量も必ずチェックしましょう。ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」で出品されている牛肉は、主に400g～1kgの量が用意されています。

冷凍便で送られてくるので、冷凍庫に保存できるサイズのものを選ぶようにしましょう。また、食べ切れる量かどうかも必ず確認しましょう。

2．返礼品として牛肉をもらうときの注意点

牛肉を返礼品として1万円でもらう場合、いくつか注意したいことがあります。注意点をしっかりチェックして、おいしい牛肉をゲットしましょう。

2-1．賞味期限はいつまでか

牛肉の返礼品を選ぶ上で注意しておきたいのが、賞味期限です。返礼品によって冷凍で保存できる期間は異なるので、選ぶ前に必ずチェックしましょう。

また、賞味期限ギリギリまで保存しておくと肉の旨味が損なわれてしまうため、届いたら早めに食べるようにしましょう。

2-2．発送時期はいつ頃か

次に注意しておきたいのが、発送時期です。返礼品によっては、発送時期が来年のものもあります。注文してもすぐ届くというわけではありませんので、必ずチェックしておきましょう。

3．牛肉をもっとおいしく！おすすめのレシピ

「牛肉を選びたいけど、どんな風にアレンジすればいいかわからない」という方も多いのではないでしょうか。。牛肉はステーキや焼き肉にも使えますが、他の具材と調理することで、よりおいしく食べられます。

ここでは、牛肉をおいしく食べるためのおすすめのレシピをご紹介します。

3-1．牛肉のワイン煮込み

牛肉と一緒に赤ワインで煮込むだけで、簡単に作れる料理。赤ワインで煮込むことで、牛肉に柔らかさと味を浸透させ、おいしい煮込み料理を作れます。
お好みで水溶き片栗粉を入れて、とろみをつければ、シチューのように食べることも可能です。

3-2．牛肉と玉ねぎの野菜炒め

簡単に作るなら、牛肉と玉ねぎを一緒に炒めてみるのもいいでしょう。牛肉を薄切りして玉ねぎと炒め、タレで焼くだけなので、忙しいときでも簡単に作れるのがポイント。

野菜と一緒に牛肉を食べたい方は、ぜひ試してみてください。