ふるさと納税で人気の日本酒返礼品ランキングと選び方【2021年版】
ふるさと納税では、日本各地の人気の日本酒を返礼品としてもらうことができます。
日本酒は、地域色に富んだお酒で、地域ごとの味の違いを楽しめることも魅力のひとつです。また、合わせる料理によっても、味わいは変わります。
この記事では日本酒の種類や、ふるさと納税でもらえる日本酒返礼品ランキングをご紹介します。
目次
- 日本酒の種類
1-1．日本酒は特定名称酒と普通酒に分かれる
1-2．特定名称酒の種類 - ふるさと納税でもらえる特別名称酒
- 日本酒の選び方
3-1．辛口や甘口といった味のタイプで選ぶ
3-2．飲み方で選ぶ - 日本酒と一緒にもらいたいつまみ
- ふるさと納税でもらえる人気の日本酒返礼品ランキング
5-1．ふるさと納税「さとふる」の返礼品ランキング
5-2．ふるさと納税「ふるさとプレミアム」の返礼品ランキング - まとめ
1．日本酒の種類
日本酒は本醸造や吟醸酒といったように、原料や製造方法によって、いくつかの種類に分けることができます。
ここでは、日本酒の種類と具体的な違いについて解説していきます。
1-1．日本酒は特定名称酒と普通酒に分かれる
日本酒は大きく「特定名称酒」と「普通酒」に分けられます。その基準は、精米歩合です。
精米歩合とは、白米の胚芽や表層部の削り具合のこと。精米歩合はパーセンテージで表示され、表層部を多く削るほど、数値が低くなります。
たとえば、「精米歩合40％」とあれば、「お米の60％を削って、40％を使っている」ということです。
胚芽部分や表層部にも栄養は含まれていますが、苦みなど雑味も含まれています。つまり、精米歩合が低ければ低いほど（多く削られているほど）、雑味が省かれて、すっきりしたお酒になります。
特定名称酒といわわれるのは精米歩合70％以下のお酒です。普通酒の精米歩合には、決まりはありません。ちなみに、普段私たちが食べている白米の精米歩合は約90％です。
1-2．特定名称酒の種類
特定名称酒は、精米歩合のほか、製造法や原料などによって、吟醸酒、純米酒、本醸造など8種類に分けられます。以下の表で確認してみてください。
＊国税庁のホームページ「清酒の製法品質表示基準」の概要から引用
2．ふるさと納税でもらえる特別名称酒
ここでは、ふるさと納税ポータルサイト「ふるさとプレミアム」でもらえる特定名称酒の中で代表的な吟醸酒と純米酒、本醸造酒に絞って、ご紹介します。
ふるさと納税でもらえる吟醸酒
| 返礼品 |  高知県東部 大吟醸セット＜田野町、安芸市共通返礼品＞ |
| 寄付金額 | 27,000円 |
| 地域 | 高知県芸西村 |
| 内容 | 芸西村しらぎくの大吟醸・安芸市の玉川の大吟醸・田野町の美丈夫の純米大吟醸７２０ミリ３本セット |
| 特徴 |
しらぎく・玉川は精米歩合40（米の60％磨いてます）で、米は100％山田錦です。
美丈夫は精米歩合は50で、米はしずく姫を使用しています。３蔵３様の味わいの大吟醸です。軽く冷やして呑むのがおすすめです。 |
ふるさと納税でもらえる純米酒
| 返礼品 |  B6302山の酒 純米酒 飲み比べセット（７本＋お猪口２個） |
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 地域 | 山形県富士川町 |
| 内容 | 日本酒 ７本（各１８０ml）・お猪口 ２個 |
| 特徴 | 山梨県原産地呼称日本酒認定酒の認定を受けた７銘柄とお猪口２個をセットにしてお届けします。 |
ふるさと納税でもらえる本醸造酒
| 返礼品 |  TA7-8 あぶくま本醸造1800ml |
| 寄付金額 | 7,000円 |
| 地域 | 福島県田村市 |
| 内容 | あぶくま本醸造1800ml×1本 |
| 特徴 | 地元産米を使用した本醸造酒・ 中辛口 地元で毎日の晩酌用として愛されているお酒。 蔵元では、このレギュラー酒を含め全てのお酒を、今では珍しくなった槽（ふね）と呼ばれる圧搾機で搾っており、粕を多量に出す贅沢なお酒に仕上がっています。やわらかい旨みが味わえます。 |
3．日本酒の選び方
では、自分好みの日本酒は、どのように見つければいいのでしょうか。
ここでは、日本酒の選び方をご紹介します。
3-1．辛口や甘口といった味のタイプで選ぶ
もっともわかりやすいのが辛口、甘口といった、味の違いで選ぶ方法です。「甘口が好きだけど、辛口は苦手で飲めない」という人もいるのではないでしょうか。
大抵の日本酒は、瓶のラベルや商品説明欄に甘口／辛口の記載があります。購入前に確認してください。
ここでは、ふるさと納税でもらえる辛口と甘口の日本酒の一例をご紹介します。
ふるさと納税でもらえる辛口日本酒の一例
| 返礼品 |  《リニューアル》八海山 純米大吟醸45&八海山 大吟醸45 720ml 各1本セット |
| 寄付金額 | 16,000円 |
| 地域 | 新潟県南魚沼市 |
| 内容 | 八海山純米大吟醸45 720ml×1本 八海山大吟醸45 720ml×1本 |
| 特徴 | これまで純米吟醸酒・吟醸酒として親しまれていた清酒が、純米大吟醸酒・大吟醸酒にランクアップし登場いたしました。
・精米歩合45%の純米大吟醸酒。 ・精米歩合45%の大吟醸酒 |
ふるさと納税でもらえる甘口日本酒の一例
| 返礼品 |  純米吟醸生原酒 CEL-24 1800ml(生酒) 【土佐グルメ市場】 |
| 寄付金額 | 12,000円 |
| 地域 | 高知県土佐市 |
| 内容 | 純米吟醸生原酒 CEL-24 1800ml(生酒)×1本 |
| 特徴 | 土佐グルメ市場が厳選致しました! 国産米を50%まで磨き上げ、酒名の由来である高知県で開発された酵母『CEL-24』を使用し醸した純米吟醸生原酒です。 土佐の酒には極めて珍しい甘口。 香り高くデリシャスリンゴやパイナップルの香り、酸味と甘味の絶妙なバランスがまるで白ワインのような味わいで、日本酒が苦手と言われる方や女性にも人気があります |
3-2．飲み方で選ぶ
雪冷え、常温、ぬる燗、熱燗……というように、さまざまな温度で楽しめるのも日本酒の魅力です。そして、銘柄によっては、おすすめの飲み方（温度）が決められています。
ここでは、ふるさと納税でもらえる日本酒を、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」から、おすすめの飲み方別にご紹介します。
熱燗で飲みたい日本酒
| 返礼品 |  【現代の名工・辻村勝俊杜氏】千両男山 別撰純米酒・山廃純米吟醸セット |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 岩手県宮古市 |
| 内容 | 千両男山 別撰純米酒 720ml×1 千両男山 山廃純米吟醸 720ml×1 |
| 特徴 | “純米酒の名人”と謳われた、“現代の名工”・辻村勝俊杜氏が醸す、別撰純米酒と山廃純米吟醸のセット。
別撰純米酒は雑味のないスッキリとした万人向けの味わいを、山廃純米吟醸酒は木の実のような濃厚で豊潤な味と香りをお楽しみください。 ぬる燗・熱燗で味わうのがおすすめです。熟練の南部杜氏が造った旨い酒をご堪能あれ。 |
冷やして飲みたい日本酒
| 返礼品 |  栃木県小山市の銘酒 【鳳凰美田】 純米吟醸 四合瓶 1本 |
| 寄付金額 | 7,000円 |
| 地域 | 栃木県小山市 |
| 内容 | 鳳凰美田純米吟醸 四合瓶(720ml) 1本 |
| 特徴 | これまで日本酒を受けつけなかった方や、女性にも大変好評な栃木県小山市の銘酒 【鳳凰美田】。銘柄を通してフルーティーで華やかな飲み口が特徴です。
冷から始まり、空気に触れ温度が上がる毎に広がる香りをお楽しみください。 |
常温で飲みたい日本酒
| 返礼品 |  【長野県原産地呼称制度認定酒】菊秀純米酒3本セット |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 長野県 |
| 内容 | 長野県原産地呼称制度認定品・菊秀純米酒3本セット(720ml×3本、長野県産) |
| 特徴 | 創業・元禄の遠い昔から、信州佐久の地で酒を醸しつづけている橘倉酒造が自信を持ってお届けする菊秀(きくひで)純米酒・3本セット。長野県原産地呼称制度認定酒です。
長野県産のお米のふくよかな旨味が口の中で広がります。キレのある味わいは冷しても、常温でもぬるめの燗酒でも美味しくお召し上がりいただけます。 |
4．日本酒と一緒にもらいたいつまみ
「食事と一緒に日本酒を楽しむ」という人も多いと思います。
ここでは、ふるさと納税の返礼品としてもらえる、日本酒に合う食事やおつまみをふるさと納税ポータルサイト「ふるさとプレミアム」からご紹介します。
すき焼き
| 返礼品 |  K16_0046＜宮崎牛ロースすき焼き 500ｇ×1パック＞ |
| 寄付金額 | 17,000円 |
| 地域 | 宮崎県木城町 |
| 内容 | 宮崎牛ロース500ｇ×1パック |
| 特徴 | 宮崎牛は全国的にも有名なブランド牛です。宮崎牛は厳しい基準を満たした黒毛和牛しか名乗れません。この厳しい基準を満たすため、生産者は日々努力をして肥育しています。そして、上質な宮崎牛が育つのです。
私達みやざきサンミート季穣は、生産者様と消費者様をつなぐ架け橋になれたら思っております。口に入れると、甘みと旨みがギュッと広がります！ ロースは贅沢なサシが入った脂の甘み、旨味とコクが堪能できます。ぜひ、お客様に宮崎牛のおいしさを実感していただきたいです。 |
もつ鍋
| 返礼品 |  土佐和牛もつ鍋セット【塩】約2～3人前＜高知市共通返礼品＞ |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 高知県芸西村 |
| 内容 | 土佐和牛もつ(小腸)300g・濃縮塩鍋スープ100g(1リットル分)・よさこいラーメン120g2玉 |
| 特徴 | 土佐和牛の小腸のみを使用。脂身は甘く、プルプルの食感が新鮮な証し。もつ鍋スープはたっぷり1リットル。シメのラーメンまでついて大満足。ご家庭にあるニラやキャベツなどの野菜を入れて、たっぷりのもつ鍋を堪能しましょう。 |
冷奴
| 返礼品 |  No.096 大豆のうま味がずっしり「五木豆腐」セット |
| 寄付金額 | 5,000円 |
| 地域 | 熊本県五木村 |
| 内容 | ・五木豆腐一丁 ・なめらかとうふ（大）1個 ・五木あげ（三角）1個 ・豆腐のもろみ漬1個 |
| 特徴 | 「五木豆腐」は1丁が約9センチ四方、重さはおよそ900グラムと大きく箸が立つほどの硬さです。一般的な木綿豆腐に比べ3倍の大豆を使うのも特徴で、じっくりと2時間以上重しをかけて水分を抜いて完成します。
薬味をのせ、まずは冷ややっこでお試しください。口に入れると、濃い大豆の風味が広がること間違いなし。 |
ふるさと納税で人気の日本酒返礼品ランキング
ふるさと納税でもらえる日本酒では、どんなものが人気なのでしょうか。ここでは、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」「ふるさとプレミアム」とで人気の日本酒返礼品ランキングを、それぞれ5位までご紹介します。
ふるさと納税「さとふる」の返礼品ランキング
1位 【金賞受賞酒・一般販売なし・ふるさと納税限定版】吟醸玉風味1800mlの2本セット
| 返礼品 |  【金賞受賞酒・一般販売なし・ふるさと納税限定版】吟醸玉風味1800mlの2本セット |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 新潟県魚沼市 |
| 内容 | 吟醸玉風味 1800ml×2本 |
| 特徴 | 「全国燗酒コンテスト2020」にて金賞を受賞した吟醸玉風味。 本お礼品は、そんな「吟醸玉風味」のふるさと納税限定オリジナルバージョンとなり、一般販売はされない製品になります。 新潟県産米の旨味を十分に引き出し、キレのよい辛口に仕上がっており、料理との相性は抜群です。1800mlを2本セットにしてお届けします。本お礼品の味わいを存分にお楽しみください。 |
2位 2月下旬以降発送【2年連続金賞受賞】純米大吟醸目黒五郎助と純米吟醸越乃雪蔵1.8Lの2本セット
| 返礼品 |  2月下旬以降発送【2年連続金賞受賞】純米大吟醸目黒五郎助と純米吟醸越乃雪蔵1.8Lの2本セット |
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 地域 | 新潟県魚沼市 |
| 内容 | 目黒五郎助1800ml×1本 越乃雪蔵1800ml×1本 |
| 特徴 | 純米大吟醸酒目黒五郎助は外国人ソムリエが選ぶロンドンSAKEチャレンジにて2018年・2019年と2年連続金賞を受賞したお酒です。華やかな吟醸香と旨みのある味わいが絶妙に調和しています。純米吟醸越乃雪蔵は新潟県魚沼市の水の良さを感じることが出来る雪解け伏流水仕込のお酒です。淡麗辛口のスッキリとした味わいをお楽しみください。 |
3位 【最高金賞受賞酒】純米吟醸イットキー720ml3本セット
| 返礼品 |  【最高金賞受賞酒】純米吟醸イットキー720ml3本セット |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 新潟県魚沼市 |
| 内容 | 純米吟醸イットキー720ml×3本 |
| 特徴 | ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門にて2017年最高金賞を受賞した純米吟醸イットキーの豪華3本セットです。日本酒の新しい扉を開く『カギ』をイメージしたこのお酒は、驚くほどスッキリと爽やかな味わいの日本酒に仕上がっています。アルコール度数は12度と低めで、飲みやすく軽快な味わいが女性にもオススメです。 |
4位 日本酒 八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵3年 720ml
| 返礼品 |  日本酒 八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵3年 720ml |
| 寄付金額 | 13,000円 |
| 地域 | 新潟県南魚沼市 |
| 内容 | 八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵3年 720ml×1本 |
| 特徴 | 八海山「魚沼の里」内の雪室にて雪中貯蔵庫内熟成。自然の力を利用して酒を熟成するという、新しい発想に挑戦しています。
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。 3度前後という低温が雪によって安定的に保たれた環境の中、3年の歳月をかけてまろやかに育ったお酒です。 |
5位 農口尚彦研究所 無濾過生原酒詰め合わせ
| 返礼品 |  農口尚彦研究所 無濾過生原酒詰め合わせ |
| 寄付金額 | 18,000円 |
| 地域 | 石川県 |
| 内容 | ・純米無濾過生原酒[720ml×1本] ・本醸造無濾過生原酒[720ml×1本] |
| 特徴 | 現代の名工にも選ばれた、能登杜氏四天王の農口尚彦が造る酒は名だたる高級料理店をはじめ、海外からの人気も高い。米の旨みが口の中で膨らみ、さっぱりとキレのいい喉ごしが特徴で、濃醇な酒の魅力をお楽しみいただけます。
洋梨のように瑞々しく爽やかな果実味が口の中に広がり、驚くほどすっきりとした喉ごしとミネラル感のある絶妙なバランスをもった本醸造と、東洋の花を思わせる香り、絹のような滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じる純米酒をセットにしました。 |
ふるさと納税「ふるさとプレミアム」の返礼品ランキング
1位 【四国一小さなまちの地酒】 ～ふるさと納税限定品～ 美丈夫『田野ラベル』一升瓶2本セット
| 返礼品 |  【四国一小さなまちの地酒】 ～ふるさと納税限定品～ 美丈夫『田野ラベル』一升瓶2本セット |
| 寄付金額 | 13,000円 |
| 地域 | 高知県田野町 |
| 内容 | 純米酒 1,800mL×1本 純米吟醸 1,800mL×1本 |
| 特徴 | 山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。
この土地だからこその恵みの数々がこの一本に込められた「ふるさと納税限定品」の美丈夫『田野ラベル』一升瓶2本セットです。 |
2位 AD145大切な人とワイングラスで飲みたい まが玉大吟醸720ml
| 返礼品 |  AD145大切な人とワイングラスで飲みたい まが玉大吟醸720ml |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 長崎県島原市 |
| 内容 | まが玉大吟醸 720ml |
| 特徴 | ３年連続全国新酒鑑評会金賞受賞の実績のある蔵元です。
普賢岳の山麓から湧き上がる伏流水で仕込まれており、良質の酒造好適米山田錦を35％まで精白し、極低温で、じっくり発酵させて圧力をかけずに搾った大吟醸酒です。フルーティで、後口のキレもよく味と香りのバランスのとれたお酒です。冷やしてワイングラスでお飲みください。和食にもあいますが、フレンチやイタリアンにも合います。 芳醇な香りとふくよかな味わいを心ゆくまでお楽しみください。 |
3位 磐梯酒造 AIZ‘S－EYES
| 返礼品 |  磐梯酒造 AIZ‘S－EYES |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 福島県磐梯町 |
| 内容 | 720ml １本 |
| 特徴 | 全国新酒鑑評会の金賞受賞数６年連続日本一を誇る福島県、その輝かしい実績を担っているのが、受賞数の半数以上を占める会津地域のお酒です。AIZ’S-EYES（アイズ アイズ）は、クオリティの高い会津地区の13の蔵元の統一ブランドです。
その中で磐梯酒造のAIZ’S-EYESは、地元磐梯町で栽培された酒造好適米美山錦を原料に、福島県ハイテクプラザで開発された「うつくしま煌（きらめ）き酵母」を使用した、香り高い純米吟醸酒です。福島県ハイテクプラザで開催されたAIZ’S-EYES審査会にも合格致しました。脂の多い肉料理等と相性がよく、食中酒としておススメです。 デザインマークは、会津の会、会津のイニシャルA、赤べこ、杉玉、酒造の屋根、磐梯山を表しています。ストライプは会津木綿を、結び目は酒造同士の結びつき、人と人との絆を表しています。 |
4位 【晩酌セットA】厳選わら焼き鰹タタキ×冷酒 美丈夫 吟醸 麗300
| 返礼品 |  【晩酌セットA】厳選わら焼き鰹タタキ×冷酒 美丈夫 吟醸 麗300 |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 高知県田野町 |
| 内容 | 鰹タタキ1節 約300g～400g タタキタレ 約200g 薬味（ネギ・ショウガ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ） 約200g 美丈夫 吟醸 麗 300mL×1 |
| 特徴 | 厳選した土佐沖どれの「わら焼き鰹タタキ1節」と、それに合う冷酒「美丈夫 吟醸 麗(300mL）」のセットです。
◆【わら焼き鰹タタキ】 ～山信のこだわり～ ◆【美丈夫 吟醸 麗 300mL】 |
まとめ
ここまで、ふるさと納税でもらえる日本酒の選び方や、返礼品ランキングをご紹介しました。
日本酒は、古くから日本各地に根ざしたお酒です。ふるさと納税では、そんな日本酒を産地直送で返礼品としてもらうことができます。
日本酒は醸造の仕方や原料になるお米の違いで、風味が異なります。ふるさと納税でざまざまな日本酒をもらって、飲み比べてみてはいかがでしょうか。
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Source: 仮想通貨の最新情報BTCN | ビットコインニュース
ふるさと納税で人気の日本酒返礼品ランキングと選び方【2021年版】